Akifusa Powder Metal

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl 62 - 63 Rc, beidseitiger Anschliff. traditioneller japanischer Holzgriff aus Makassar-Ebenholz. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und läßt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish - es verbessert auch die Schnittführung.
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Akifusa Petty 80 mm Powder Metal
H-AFPE80TP
128,00 € (inkl. 0% MwSt.)
Akifusa Petty 135 mm
Powder Metal
H-AFPE135TP
176,00 € (inkl. 0% MwSt.)
Akifusa Santoku 165 mm Powder Metal
H-AFSK165TP
248,00 € (inkl. 0% MwSt.)
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Akifusa Nakiri 165 mm Powder Metal
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Akifusa Gyuto 210 mm Powder Metal
H-AFGY210TP
349,00 € (inkl. 0% MwSt.)
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Akifusa Gyuto 240 mm Powder Metal
H-AFGY240TP
378,00 € (inkl. 0% MwSt.)
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H-AFPE80TP

128,00 € (inkl. 0% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 80 mm, Ks = 1,7 mm Kb = 20 mm, Gl =190 mm

H-AFPE135TP

176,00 € (inkl. 0% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 135 mm, Ks = 2,0 mm Kb = 28 mm, Gl = 268 mm

H-AFSK165TP

248,00 € (inkl. 0% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 165 mm, Ks = 2,5 mm Kb = 46 mm, Gl = 310 mm

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H-AFNA165TP

259,00 € (inkl. 0% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 165 mm, Ks = 2,9 mm Kb = 50 mm, Gl = 310 mm

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H-AFGY210TP

349,00 € (inkl. 0% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 210 mm, Ks = 3,0 mm Kb = 46 mm, Gl = 366 mm

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H-AFGY240TP

378,00 € (inkl. 0% MwSt.)

3-lagige Migaki Klingen mit pulvermetallurgischem Schneidenstahl mit 62 - 63 HRC, beidseitiger Anschliff. Traditioneller japanischer Holzgriff. Die konische Klinge gewährleistet optimale Balance. Der PM Stahl ergibt eine rasiermesserscharfe Schneide mit sehr langer Standzeit und lässt sich gut schärfen. Exklusiv für uns erhalten diese Messer einen Spezialschliff. Dies ergibt nicht nur ein schöneres Oberflächenfinish – es verbessert auch die Schnittführung. Kl = 240 mm, Ks = 3,0 mm Kb = 48 mm, Gl = 397 mm

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